レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2017年11月26日鶏のスープははじめにあっさりかこってりかを選ぶ事ができ今回はこってりにしました。こってりはいわゆる鶏白湯スープになっていてトロッとして濃厚です。そのスープの上にレモンスライスをのせているのがレモンそばです。普通の鶏そばにレモンスライスをのせただけのようでレモンをほぼいじらないでスープだけ飲んだらまったく酸味はありませんでした。鶏の旨味が出ているスープは濃厚でなかなかですが後半は雑味もけっこう感じられやや残念でした。鶏白湯スープとレモンとの相性はやや微妙に感じましたのでもしかしたらあっさりの清湯スープには合うのかもしれません。麺は細ストレート麺で普通です。チャーシューは鶏でこれも普通です。他にキクラゲなどが入っています。
ぴーえむ
北崎ウンターデンリンデン
うにまる
麺道一直線
えうる
鶏のスープははじめにあっさりかこってりかを選ぶ事ができ今回はこってりにしました。こってりはいわゆる鶏白湯スープになっていてトロッとして濃厚です。そのスープの上にレモンスライスをのせているのがレモンそばです。普通の鶏そばにレモンスライスをのせただけのようでレモンをほぼいじらないでスープだけ飲んだらまったく酸味はありませんでした。鶏の旨味が出ているスープは濃厚でなかなかですが後半は雑味もけっこう感じられやや残念でした。鶏白湯スープとレモンとの相性はやや微妙に感じましたのでもしかしたらあっさりの清湯スープには合うのかもしれません。麺は細ストレート麺で普通です。チャーシューは鶏でこれも普通です。他にキクラゲなどが入っています。