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駅前から徒歩5分くらいです。15：43に到着。先客二名で即着席。ラーメン600円をいただきました。チャーシューメンは品切れでした。残念。カウンターにはかねし、胡椒、一味があります。野菜は麺とほぼ同時に別の鍋で茹でています。コールをしていないのに野菜が多いです。しかしスープを掛けても味付けとしては薄い。スープが薄いようでした。かねしを掛けようかと考えながら麺を食べます。麺の下半分の味が濃いです。スープの底にタレがたまっていたようです。スープをかきまぜないと、更に野菜をスープに浸さないと、と思っていたら、麺の半分を箸とれんげで手前に引っ張り出して、野菜の上に載せていました。これはおそらく天地返し。初天地返しです。あとは麺と野菜をいただいて、完食です。旨いです。チャーシューは半分くらい脂身でした。個人的には脂は少ない方が好みです。麺は自分が今まで食べてきた内ではかなり長い麺でした。10分くらいで完食です。
sighnsighn
A.U
のりっぺ
オーガス
15：43に到着。
先客二名で即着席。
ラーメン600円をいただきました。
チャーシューメンは品切れでした。残念。
カウンターにはかねし、胡椒、一味があります。
野菜は麺とほぼ同時に別の鍋で茹でています。
コールをしていないのに野菜が多いです。しかしスープを掛けても味付けとしては薄い。スープが薄いようでした。
かねしを掛けようかと考えながら麺を食べます。麺の下半分の味が濃いです。スープの底にタレがたまっていたようです。
スープをかきまぜないと、更に野菜をスープに浸さないと、と思っていたら、麺の半分を箸とれんげで手前に引っ張り出して、野菜の上に載せていました。これはおそらく天地返し。初天地返しです。
あとは麺と野菜をいただいて、完食です。旨いです。
チャーシューは半分くらい脂身でした。個人的には脂は少ない方が好みです。
麺は自分が今まで食べてきた内ではかなり長い麺でした。
10分くらいで完食です。