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「煮干らーめん【ぶし】+煮干し愛」@めんや天夢 大平西水代店の写真ついに2号店。
プレオープンでしたが早速。
開店時間より少し開けていただきました。
メニューはぶしだけですが、あにまるにおすすめの煮干し愛も付けました。
ヘルプのためか、天夢の店主もいました。
程なくして提供。見事なセメントスープ。
煮干し愛は、子供のころ作った泥だんごのようですw
早速ズバズバ、結構な太麺。モチモチです。
スープはぶしのためかニボー強め。
チャーシューは角煮タイプ。
途中で煮干し愛を投入しましたが、中々スープに溶けず、最終的には
そのまま食べる感じに・・・

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