11/10(金)
✧祝✧リニューアルオープン✧
おめでとうございます＼(^O^)／
ってなワケで本日よりリニューアルオープン営業再開の『博多長浜らーめん 楓神』に訪問です。

20時頃に到着。綺麗に舗装された駐車場に空きが1台ありラッキー♪ 駐車して入店すると店内は満席！凄い人気です。店内も明るく綺麗に改装されていてチェーン店？みたいになりましたねw
が､本日は20時迄の営業だったらしく案内してくれた店員ｻﾝに｢本日の営業は終了しまし...やっぱりどうぞ！｣と､カウンター席に案内してくれました..σ(^｡^;)ﾗｯｷｰ♪

カウンター席に座りメニューを眺めると｢リニューアルオープンメニュー｣とのことでメニューは｢らーめん｣のみ。替玉やトッピング､ライス等は提供されていますね。11/10･11･12の三日間 ｢らーめん￥700→￥500｣で提供されるようです。以前と同じスタイルの口頭注文後会計なので店員ｻﾝに ｢らーめんバリカタで〜♪｣ とお願いして､待つこと6分程で..ご対麺〜♪

スープはサラっとした博多スタイルの豚骨。以前のド豚骨な感じでは無くサラっとしたマイルド豚骨にチェンジされていますね。豚骨感も楽しめるクリーミーさに一瞬､ ｵｫ(ﾟ∀ﾟ)ｯ?! っと思いましたが､その後スグに結構な塩味に襲われたのがチト残念。この塩味がなければ万人受けしそうで美味しいスープになると感じた豚骨スープですよw

麺は博多スタイルの極細ストレートのモノが注文通りのバリカタ仕様の茹で加減。ボソコリ食感で独特なニオイがチト気になましたがスープとの絡み､相性は良いと思います。

具材は、チャーシュー､キクラゲ､万能ネギ､海苔。
チャーシューは薄めですが柔らかく美味。

サクっと麺を完食し替玉をバリカタで追加。途中､卓上に置かれた｢ニンニク｣と｢紅ショウガ｣をブチ込んで味変を楽しみ､サクサクっとフィニーッシュ♪
美味しかったです。

神店長が居なくなったリニューアルオープンの初日なのでこんな感じでしたが､慣れて来ればきっと..。
期待してますよー( •̀ᴗ•́ )و

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪