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寒かったので思わずうま辛を頼み、最高のレベル3で所望。つけ汁の基本は豚骨魚介だと思うんですが、ラー油と唐辛子で全く分かりませんでした。こういう激辛は頼んだ後にいつも後悔してます。やっぱり味を求めるべき。辛いのは大丈夫なんだから味を追求しましょ。ストレート中太麺は弾力・歯ごたえなくて、こねるとき水分量間違えたっぽい感じのブヨリン的食感。大勝軒の麺ってもっと弾力があったと思うのですが。量も少なめ。中盛を頼んだんですが30円プラス。それでも量は220g位でしょうか。大勝軒の名を名乗るのにこの量は不満が残ります。山岸さんの思いは何処へやら。スープ割無くても完飲は出来る辛さレベルですが、考えてみると油を飲むようなもの。チョッと体調に気を遣うようになった自分は大人になった気分。ごちそうさまでした。
すてぞー
グロ
ダボ
satoru
高く実る
つけ汁の基本は豚骨魚介だと思うんですが、ラー油と唐辛子で全く分かりませんでした。
こういう激辛は頼んだ後にいつも後悔してます。やっぱり味を求めるべき。辛いのは大丈夫なんだから味を追求しましょ。
ストレート中太麺は弾力・歯ごたえなくて、こねるとき水分量間違えたっぽい感じのブヨリン的食感。
大勝軒の麺ってもっと弾力があったと思うのですが。
量も少なめ。中盛を頼んだんですが30円プラス。それでも量は220g位でしょうか。大勝軒の名を名乗るのにこの量は不満が残ります。
山岸さんの思いは何処へやら。
スープ割無くても完飲は出来る辛さレベルですが、考えてみると油を飲むようなもの。チョッと体調に気を遣うようになった自分は大人になった気分。ごちそうさまでした。