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「ラーメン」@博多ラーメンセンターの写真11月26日(日)、夕食で訪問です。

スープは豚骨。
獣臭はしっかりでクサウマで実に旨い。
少し濃厚な印象もあり、閉店間際だったためか、久しぶりの訪問だったためか。

麺は細麺。
こちらも安定のぱつぱつ麺。
大分酔っ払っていたので替え玉は自粛。

トッピングはチャーシュー、ネギ。
かなりシンプルではあるが、ここはスープが好みなので無問題。

閉店間際にも関わらず、調理してくださったこと、大変感謝です。
ごちそうさまでした。

待ち行列:空席多数
訪問時刻:20:00
食始時刻:20:15

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

日曜日にいらっしゃるとは珍しい、変わらぬクオリティを堪能されたようで何よりです。
時間経過で寸胴の水分量が変わりますので、閉店前は少し濃厚になる可能性もありますね。良いなあ。

Dr.KOTO | 2017年12月3日 11:38

久しぶりの幸せ時間でした。
同行者も美味しかったといってくれて嬉しさもひとしおです。
それにしてもランチタイムのセルフ三色丼も味わいたいものです。

バフ | 2017年12月4日 22:24