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11月26日(日)、夕食で訪問です。スープは豚骨。獣臭はしっかりでクサウマで実に旨い。少し濃厚な印象もあり、閉店間際だったためか、久しぶりの訪問だったためか。麺は細麺。こちらも安定のぱつぱつ麺。大分酔っ払っていたので替え玉は自粛。トッピングはチャーシュー、ネギ。かなりシンプルではあるが、ここはスープが好みなので無問題。閉店間際にも関わらず、調理してくださったこと、大変感謝です。ごちそうさまでした。待ち行列:空席多数訪問時刻:20:00食始時刻:20:15
日曜日にいらっしゃるとは珍しい、変わらぬクオリティを堪能されたようで何よりです。 時間経過で寸胴の水分量が変わりますので、閉店前は少し濃厚になる可能性もありますね。良いなあ。
久しぶりの幸せ時間でした。 同行者も美味しかったといってくれて嬉しさもひとしおです。 それにしてもランチタイムのセルフ三色丼も味わいたいものです。
スープは豚骨。
獣臭はしっかりでクサウマで実に旨い。
少し濃厚な印象もあり、閉店間際だったためか、久しぶりの訪問だったためか。
麺は細麺。
こちらも安定のぱつぱつ麺。
大分酔っ払っていたので替え玉は自粛。
トッピングはチャーシュー、ネギ。
かなりシンプルではあるが、ここはスープが好みなので無問題。
閉店間際にも関わらず、調理してくださったこと、大変感謝です。
ごちそうさまでした。
待ち行列:空席多数
訪問時刻:20:00
食始時刻:20:15