【要約】ほんのりカレー風味の担々スープを楽しむ担々麺。
【入店状況】2017ｰ11-30 1150入店。先客1名、後続10名ほど。
【注文】担々麺・黄・辛め(780円)＋ライス(無料)。担々麺は5色から選択可能。これは桜木町の四川麻辣火鍋 天府と同様。ライスは炊飯器から自分で盛るスタイル。
【待ち時間】5分。想定どおりの時間だ。
【麺】中細で少し縮れが残った麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。ライスもつけたのでボリュームは十分。
【スープ】ほんのりカレー風味が感じられる胡麻担々スープ。辛め指定にして辣油が表層を覆ったので赤く見えるが、辣油のしたは少し黄色かかった白色のスープだ。胡麻だけでなくナッツも使っている。カレーの強さはそれほど強くはない。辛め指定だったので辛さは程々に強い。
【具】挽肉、葱、レタス、紫玉葱少々。具はやや控えめ。挽肉の量はほどほど。
【感想】なかなか。もっとカレーに寄せた味を想定していたので、その点については少し期待どおりではなかったが、味自体は悪くはない。担々スープにライスを加えて担々飯としても楽しめる。