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「とんこつモヤキャベラーメン」@ラーメン 三浦屋の写真2017年11月30日

スープは乳化しているもので茶濁しており濃厚になっています。豚骨のコクがとてもよく出ていてうまくパンチも十分な一杯です。濃厚なわりには豚骨臭さがそこまでありません。麺は中太麺で二郎系にしてはかなり細い方です。麺自体はまずまずという感じです。こちらはおそらく無料トッピングはなくニンニクははじめから刻んだものが入ります。ヤサイはキャベツもそこそこあるものでシャキシャキで盛りは普通です。豚は表面が軽く炙られていてまあまあです。

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