月曜日。本日は代休。ゆっくり起きて朝ごはんを食べずにパソコンぱちぱち。
昼過ぎにかみさんが帰ってきて、「行くの？」「おう、行くよ」
おや、私の休日ごとに昼ラーに行くことに、抵抗がなくなってきたようですね〜。
あきらめたのかもしれませんが…（笑）
ともあれ、家事をこなして一緒に出かける態勢が取れたのが13：30。遅い（涙）。
月曜日は休みの店が多いうえに、この時間だと昼の営業に間に合わない店が多いのが難点。
私の計画した店への訪問も時間的に無理。
こういうときは、神様、仏様、RDB様（古い…）。
地元周辺の町で評価の高い店の定休日と営業時間をチェック。
目指したのは車で30分、越谷駅前の麺屋 嘉助。
「かみさんにウマイと言わせたいラー食　第15戦」となります。（題名はたびたび変わります）

ナビ（住所）では店の場所が特定できなかったので、近所のコインPへ車を入れて、携帯RDBを見ながら歩いて店探し。
5分ほどで発見。ほんと、便利になりました。
9月8日　14：18　先客1。後客1。

きれいなビルの1Fにある店の入り口付近には、店主がレッズの大ファンであることや、
こちらのラーメンを紹介した記事などの媒体が張られています。
入ってすぐ右の券売機で、食券を購入。
私は「チャーシュー麺」（900円）、かみさんは「ピリ辛みそラーメン」（700円）。
え〜っと、大盛りは……人差し指を伸ばしながらボタンを探しましたが、見当たりません。
あきらめておつりボタンをぽちり。
カウンター越しに、真っ赤なレッズのTシャツを着た年配の店主へ食券を渡し、窓際のテーブル席へ座ります。
店内のテレビでは、スポーツチャンネルでバドミントンの試合を放映中。
オグ＆シオですね。私はオグのほうがいいですが。何か？（笑）
さて。
7分ほどでラーメンの到着。
なかなかきれいな盛り付けです。では、いただきます。
表面に油が浮き、やや白濁したスープは、魚介の香りが強い豚骨魚介スープ。
といっても濃厚ではではなく、さらっとしています。
クリーミーでありませんが飲みやすく、後に残らないのど越しです。
なかなか美味しく飲みやすいいと思い、かみさんに味見をしてもらうことに。
かみさんはこの手のスープは未体験のはず。
数口啜ったかみさん。「……う〜ん…味噌の方が好き…」
良かった、押し付けないで。やはり好みは人それぞれですね。
さて。
具はチャーシューが5枚、味玉1個（二つ割り）、ほうれん草、海苔、メンマ、ナルト。
チャーシューはバラ肉で柔らかく、大きさ、食感がスシネタのようなやわらかさ。
肉そのものの旨みを味わえて、美味しいです。
かといって、溶けてしまうほどではないのもいい。
味玉は黄身がゼリー状で、甘く感じる味付けも上々。
その他の具も、箸休めに十分な役割。
そして麺。
自家製麺というストレートの太麺は、ツルツルとした食感。加水率はやや低めでしょうか。
やや硬めの茹で加減で歯ごたえがよく、好きなタイプの麺です。
ただ、この麺だとスープはもう少し濃度の高いものが欲しいように感じました。
あるいはもう少し細くてスープが絡みやすい麺がいいのかな、とも。
もちろん、これは食べてきたラーメンや、好みによるものだとは思いますが。
スープが飲みやすいので、ほどなく完食、完飲。
ごちそうさまでした。
ボリューム的には少々物足りませんが、なかなか美味しい一杯でした。

家に帰って先に行かれた皆さんのレビューを確認すると、麺の大盛が無料だったことに気付きました。
どうやら注文時に口頭で伝えるシステムのようですが、券売機周辺には案内がなかったのか、見落としたのか…。
できれば、「大盛サービスできますが」の一言が欲しかったなあ。ちょっと残念。
だいたい、私はこんな体型。いかにも大盛を食べたそうでしょ（笑）
（そのほか、ネットを調べていたら「We Are REDS！」と言うと煮卵がサービスになるということも見かけました）


さて。
かみさんのピリ辛いみそラーメンには、真中に辛味を混ぜた肉の玉。
それをほぐしながら食べていましたが、これがなかなか好評の様子。美味しそうに食べて、スープまで完飲ですよ。
さあ、と感想を聞くと
「辛味が程よく、味噌の味もなかなか」ただ、「麺が太すぎて好みではない」とのこと。
「でも、サッポロラーメン羆 龍舞店の次に好きかな…75点」。
第15戦はまたも引き分け、です。なんて厳しい嫁をもらったんでしょ。
最近は楽しまれちゃってもいるようですがｗｗ