Item: 生粋 花のれん
Rating: 90
Author: たく☆

90点

2400～♪

茗荷谷の『花のれん』さんに訪問です。

限定の坦々麺が食べたくて来ちゃいましたよ！

20時ちょい前に到着すると先客は7名です。
ちなみに後客は10名でした。。

入店し、券売機でお目当ての“もち豚の肉味噌坦々麺”をポチっとします。
一緒に頼みたかった追い飯用の“もち豚のそぼろご飯（250円）”は、なんと売り切れ表示…。

残念です。。

代わりに“エビスビール（400円）”、“もち豚チャーシュー2種盛り（300円）”、
“福岡産刻み竹の子（150円）”、“季節の温野菜（200円）”をポチポチポチポチっとしちゃいましたわｗ

で、券売機をよく見ると【限定5食】の“自家製クレームブリュレ(150円)”が点灯してるじゃないですか！

コレは逃しちゃイケないヤツとの情報を得てますので、迷う事なくソレもポチっとしちゃいましたよ。
いや～、残っててラッキーでしたね～。

追い飯が売り切れてて、ちょいとテンションが下がったンですが、
コレでまた一気にテンションが上がりましたわw

食券を手渡し、カウンター席に座ると、
すぐにビールやツマミの登場です。

で、気になってた坦々麺の辛さについて伺ってみると、
『カレーの中辛が食べられるなら、大丈夫ですよ～♪』とのお言葉を頂きましたよ。

そんなに辛くなさそうなので、辛さ控えめコールをする事なく、
デフォの辛さのままでお願いしちゃいます。

で、ちょうど良い頃合になりましたので、
坦々麺をお願いすると、6分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープを啜ってみると、まずはふんわりと胡麻の風味が広がりますよ。
次いでラー油由来の辛味がキますが、なんか上品な辛さなンですよね。
優しい酸味と、花椒由来のヒリっとしたシビレも感じられますが、
コチラもラー油の辛味同様、品があってスッと引いていくンですわ。
ベースの鶏スープにより、濃厚一辺倒にならずスッキリさも兼ね備えた深みのある味わいになってますね～。
具材の肉味噌を一緒に頬張ると、肉味噌由来の甘味も加わって、
また一段と旨さがアップしますよ。
こりゃ旨いですわ♪

麺はストレートタイプの細麺です。
坦々麺にしてはちょいと細めに思えましたが、濃厚スープに負けておらず意外に存在感がありましたよ。
程よい弾力と啜りやすさがまたイイ感じでしたね～。

具材は、肉味噌・メンマ・ネギ・カシューナッツ・味玉です。
※本来は柚子皮も入りますが、抜いてもらってます。。

肉味噌は前述したように甘味がアクセントになり、
粗めに挽いてありますので、シッカリめの肉感が楽しめましたね。
メンマは食べやすい大きさにカットされており、シャクっとした食感。
砕いたカシューナッツの食感もアクセントになりますし、白と緑のネギは彩り的にもイイですね～。
味玉はちょいとネットリとした黄身で、甘味もあって旨いっス♪

いや～美味しかったです！

上品で旨みの詰まった一杯でしたね～♪
最後はライス投入で〆たかったンですが、ご飯類は全て売り切れだったンですよ。。
ホントは専用の“もち豚のそぼろご飯”を試してみたかったですわ～。

で、、
食後のクレームブリュレです！
提供直前にキャラメリゼされてますので、表面は軽くパリっとしてますよ。
濃厚な味わいとフワトロな口当たりでウチャウマです♪
150円ですし、コレはあったら頼まなきゃイケないヤツですわ！ｗ

再訪時もクレームブリュレがあったらイイなぁ～♪

ご馳走さまでした。

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2017年12月3日 21:08投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 9件

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こんばんは～
2400レビューおめでとう御座います✨
こちらの担々麺はロングランになっていますね～♪
クレームブリュレは今度あったら食べてみます(^o^)

銀あんどプー | 2017年12月3日 21:24

こんばんはー
２４００レビューおめでとうございます
坦々もデザートも大満喫でしたね！！
ご飯物は次回残ってると良いですね

キング | 2017年12月3日 21:56

こんばんは

2400レビューおめでとうございます！
コチラは若女将が古株の中居達のイビリに耐えながら健気に頑張る昼ドラマのタイトルみたいな屋号が気になってるんですよねぇ。
若女将にお酌される妄想をしに伺いたいですわ(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2017年12月3日 22:44

2400レビュー、おめでとさんデス！

久々のレビューは、ココだったんですねェ〜
真面目に摂生中なら、今後は量より質っすね(^_-)-☆

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2017年12月4日 00:18

㊗️2400㊗️レビュー㊗️

溜めてましたね〜♫
肉味噌って付くタイトルが非常に気になりますが、
寒い時期にモッテコイな一杯でしたね‼️（╹◡╹）
コレからもずっと参考にさせて頂きま〜す‼️w

いっちゃんパパ（引退視野） | 2017年12月4日 02:17

㊗️2400レポ
此方は自分も好きな店ですよ〜
坦々麺もうまそうですね〜
クレームブリュレ、良く覚えておきます。

kamepi- | 2017年12月4日 07:32

2400回達成おめでとうございます！

先日はお疲れ様でした。
その時に話題に上がった此方が、
節目でしたか！
という事は、あのオフ会の後での、
つい最近の訪麺？
ハードルの高いクレームブリュレも、
楽しめて良かったですね。

おゆ | 2017年12月4日 08:04

☆★祝2400レビュー★☆
おめでとうございます！！
コチラ夜は比較的並び緩そうですね。
たくさんの大台なら間違いないと理解致しました(*^^*)
店名通りラーメンも上品な味わいなのでしょうねｗ
ご飯を一緒はマストで売り切れも致し方なしですね。汗

塩対応 | 2017年12月4日 08:15

こんにちは。

2400レビューおめでとうございます。
こちらも担々麺ですか。
南大塚、曙橋、こちらと担々麺3連食なんて出来たら夢のようです。

glucose | 2017年12月4日 08:23

茗荷谷の名店まだいけてないので
年内中にチャレンジしたいです！

祝２４００！一気に３０００目指してがんばってください！

YMK | 2017年12月4日 08:23

おはようございます(*^^*)

真面目に摂生中のキリ番おめでとうございます。
2400とは凄いですね。
私は到底到達出来ないでしょう。
キリ番だからって背伸びしなくていいんだよ～w

としくん | 2017年12月4日 08:50

こんにちは。
☆祝2400レビュー☆＆先日はお疲れ様でした。限定麺ももちろん気になりますが、クリームブリュレ食べてみたいですね～。5食限定とのことで、ハードルは高そうですが、あったら必ず食べたいと思います！

poti | 2017年12月4日 10:31

☆祝2400レビュ☆

　自分にもお祝いのコメ頂いたと思ったら、たく☆サンも2400でしたか？
　いやぁ～凄い数ですね～♪
　しかも此方ずっと行きたいと思っているお店なんですよｗ
　沢山のおつまみもあるようなので来年機会を作って追従したいと思います。

バスの運転手 | 2017年12月4日 11:02

✧✧✧㊗️✧2400レビュー✧✧✧
おめでとうございまーす＼(^O^)／

記念の一杯はクリームブリュ..ｲﾔｲﾔ坦々でしたかー(ﾟ∀ﾟ)ｯ!!
ご飯モノの売り切れは残念でしたが
噂の？クリームブリュレが残ってて良かったです(o^-')b

先日はありがとうございました。
今後ともよろしくお願いしまーす<(_ _)>