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85点
チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
でんでん（東京都八王子市）さいとうけんぢ

「チャーシュー麺」@でんでんの写真八王子ラーメンの代表的な存在ですね。
スープは動物系と節系のバランスがよく、野菜の風味がして優しい味でした。塩分は控えめで脂も少なめ。子供から老人まで幅広く愛される理由が分かりますね。紹介動画作ってみました。
https://youtu.be/0jDFWPgH8hg

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