Item: らーめん楓
Rating: 70
Author: あきら＠ＡＭＲ管理人

70点

スープ
無化調ですが、しっかりとしつつも柔らかい醤油の主張
これがプレミアムな感じなんでしょう。

麺
全粒粉細麺
低加水麺な感じだけど、柔らか
さらにスープとの絡みよりも麺の主張が強い感じ

詳細は、http://amrs.jp/

2017年12月3日 22:36投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

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