Item: 鷹神
Rating: 78
Author: ぴーえむ

78点

2017年12月4日

動物系の白湯スープは白濁しているサラッとした仕上がりになっています。白濁しているのでこってりしていそうにも見えますがそんな事はまったくなくむしろかなりあっさりしています。あっさりしているスープは動物系のコクがほどよく出ていてしつこくなくなかなかです。粗挽き胡椒がパンチをあたえていていいアクセントになっています。麺は中細ストレート麺でスープとも合いまあまあです。チャーシューは豚チャーシューか鶏ササミのどちらかを選択する事ができ豚チャーシューを。チャーシューはかなり大きく厚めのもので柔らかくうまいです。メンマは普通です。