なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば 550円」@たらふくの写真2017.12.06
宮古市で仕事があり行ってきました。お昼過ぎに店内に入ると4人掛けのテーブルが4つが満席で店内待ちまでいてビックリです。暫く待っておばあちゃん達との相席で通されました。んで、メニューは中華そばだけです。

淡い動物系に煮干しがじんわりときいた優しいスープ。おばあちゃん達は最初から容赦なく胡椒をガンガンいってます。私も終盤に入れてみたら、確かに味は締まるが煮干しが分からなくなる。

平打ちの縮れ麺。ぷりっとした食感ともそっとした食感が両方ある面白い麺。これは初めての感覚。量は多く食べきるのに苦労した。

小さなチャーシューがふたつ。柔らかく旨い。シャリっとしたメンマに後はネギと海苔。

シンプルで地元に愛されるラーメンでした。ご馳走様でしたー。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
ここは地元の人気店だけど、もう一歩響かなかったですね〜
個人的には服の方が好みです。

kamepi- | 2017年12月9日 13:02

kamep-さん
凄い人気でびっくりしました。
福ですか。今度行ってみます。

イケちゃん | 2017年12月9日 13:48

お疲れ様です。

ここまで透明感のあるスープも珍しいですね。
しかも塩じゃなく醤油とは驚きです!

酒乱 | 2017年12月9日 15:58

こんにちは(*^^*)

周辺住民の憩いの場ですかね。
おばあちゃんたちが誘いあって来るような。
同席してるところを見てみたい(笑)

としくん | 2017年12月9日 16:28

こんばんは。

寿司屋で食べて飲んだ後に訪れたので、量はちょっと多く感じました。
スープが旨いですね。

P.S.
タイムマシンに乗って食べに行ったことになってますよ。

おやす | 2017年12月9日 17:13

こんにちは。
おばあちゃん方は胡椒ガンガンでしたか(苦笑)
店名通りにたらふくになれそう。
麺はワイルドなれどスープはクリアなのも、
面白いですね。白醤油かな?

おゆ | 2017年12月9日 17:18

わっ、これは好みのビジュアルです。
煮干しでクリアーなスープと、ニュルンと見える麺なんかいいですよね。

mona2 | 2017年12月9日 19:06

こんばんはぁ~
スープの色を見たらほぼ透明なので塩かとおもったら醤油なんですね。
鶏に煮干しのアッサリ系なんですね。
麺が面白そう。おばちゃんと一緒に食べたいです!

mocopapa | 2017年12月9日 22:17

こんにちは。
おばちゃんと相席楽しそうですね(笑)胡椒はあまり入れると味が分からなくなるので、あまり入れない派です♪

poti | 2017年12月10日 15:24