Item: 丸デブ 総本店
Rating: 80
Author: frontier

80点

frontier

13時38分に訪問。高島屋のアーケードに、アーケードに繋がっている小さな通りに面してありました。周りはスナックやトンカツ屋さん、飲食店が多いです。11人待ちに接続。14時20分に店内に案内されるも、ワンタンは売り切れてました。14時40分に着丼。14時46分に退店。スープは日本蕎麦のようなスープで驚きました。麺はかなり柔めでした。具は蒲鉾、チャーシューとネギ。器は小さいですがスープは一杯まで注がれてました。非常に個性的な感じて、食べ終わってもラーメンを食べた気がしない感じでした。岐阜市の人気ラーメンを堪能出来、ご馳走さまでした。