毎度〜

少し前にこの通りを通ったときに、ラーメンの幟が見えたんよ〜
今まで見かけんかったから、最近オープンしたんやろうね〜

平日18時に暖簾をくぐり、カウンター中ほどに案内される。先客4人の後客2人、地元客って感じやね。
奥が厨房となっており、入口からみて左手がカウンター席、右側が小上がり2卓。雰囲気は明るそうやね〜

スタッフぅは、厨房がインディアン風の店主と若造の2名体制。フロア担当が大沢あかねちゃん似の奥さんの計3名体制。

メニューに目を通すと、上部中央に“あごいち醤油らーめん”と表記されており、迷わずそれをオーダーする。
周りの客は、ビールに餃子食べとって誰もラーメン食べてへんｗみんなビール追加しとるから利幅はええんやろうけど、店主自慢のラーメンも食べたれや〜ｗｗｗ

そうこうしているうちに、注文から8分51秒117で、熱々のラーメンがあかねちゃんの手により、F1×E尺のもとへ届けられた。

撮影会を終え、スープを一口、「あご〜〜〜」

スープは、鶏さん豚さんライトベースに、焼きアゴを加えたんやろね〜
この手のタイプは、少し間違うと駅前ラーメンの味になりかえんから気をつけなアカンよね〜
幸いこちらのんは、焼きアゴの風味が上品さを醸し出しており、抑えられてはいるものの僅かに攻撃性も垣間見えた。嫌いやないタイプやね〜、美味しいスープですぉ〜

麺は、中太微ちぢれ系。麺量160gくらいかな〜
茹で加減柔らかめで、ぬめり気味なんがかなり残念やね〜、滑っとる麺は、未だ見経験やで〜ｗアカンな〜ｗｗｗ
個人的には、中細グルングルンちぢれ系のんが合っとるような気がするね〜
スープとの相性は、あまり良くは感じへんかったんよ〜

具は、チャーシュー2枚がメインに、半熟ゆで卵半個，メンマ，ワカメ，ベビーリーフ，白髪ネギ，長芋の千切り！，刻み海苔といった構成。
チャーシューは、小ぶりの肉厚タイプでそれなりに美味しいね〜
ゆで卵は硬めの半熟。メンマは、味の抜けた既製品チックタイプ。どちらも普通やないかね〜
ワカメはこのスープに合っとる感じやね〜、長芋の千切りは、何故ここに存在しとるんかよう分らんけど、シャキシャキしてて美味しいｗベビーリーフはいらね〜ｗｗｗ

あっ！という間に完飲完食！
なんやかんや美味しくいただけましたぉ〜、焼きあご出汁ってのは、香ばしさの割にしつこ過ぎんでええね〜
ただデフォの醤油らーめんが500円でこちらが700円。そんなに高価な材料なんかね〜

わちき的妥当価格は、デフォのラーメンの価格，ロケーション含めて考えて650円。

【味】70【CP】-3【麺】-5【ベビ】-1【あ】+1【祝】+1

会計を済ませ、心からの「ごちそうさまでしたぉ〜〜」を告げ店を後にする。割と手軽に食べられる感じやし、他のメニューも気になるかん再訪するぉ〜