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「大ラーメン まぶし丼」@杉田家 千葉祐光店の写真2017年12月12日16時30分

朝の5時から26時まで営業。

待ち無し
この時間帯は空いてるね

今回は大ラーメンとまぶし丼で注文

約5分後着丼。
頼んでから提供されるまでが早くて良い。

スープ。
乳化された豚骨醤油。
味は濃いめ。ただいつもより今日は薄いかな。
パンチが少し弱かった為、ニンニク投入。
ほんと豚骨醤油に合うよね。
うまい!

麺。
中太平ストレート麺
麺にコシがあり、スープとよく合ってる。
吸いやすい時間帯は自分好みの麺。

チャーシュー
チャーシューが1枚。
あれ。前回は2枚だったんだけどな。
なんでだろ。残念。

ただハイクオリティでおすすめできるお店。
接客素晴らしい。

ご馳走様でした!

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