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●2017年12月13日(水)晴 20:48訪問 21:29着丼。 ●2017年343杯目(12月9杯目)の麺研究です。●JR高崎駅西口に設置してある温度計が1℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町(高崎駅東口)にある『らぁめん家 有坂』さんへ2人で訪問をしました。 ●今回は、【味玉らあめん(並盛・130g)880円】と【ハイボール】を注文しました。 ●注文してら6分後に発注した「味玉らあめん」が着丼しました。 ●味玉らあめんには、チャーシュー、味玉、のり、刻みネギがトッピングされていました。 ●麺は、腰があり食感の良い細麺でした。 ●スープは、煮干し出汁がきいた醤油スープで美味しかったです。 ●お腹が一杯になりました。健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:細麺 ③ボリューム:適量 ④スープの味濃度:最適 ⑤こってり度:あっさり ⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆
●2017年343杯目(12月9杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅西口に設置してある温度計が1℃を表示していました。
●今日の夜は、群馬県高崎市通町(高崎駅東口)にある『らぁめん家 有坂』さんへ2人で訪問をしました。
●今回は、【味玉らあめん(並盛・130g)880円】と【ハイボール】を注文しました。
●注文してら6分後に発注した「味玉らあめん」が着丼しました。
●味玉らあめんには、チャーシュー、味玉、のり、刻みネギがトッピングされていました。
●麺は、腰があり食感の良い細麺でした。
●スープは、煮干し出汁がきいた醤油スープで美味しかったです。
●お腹が一杯になりました。健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:細麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆