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コメント
>土曜の昼時で先客は4名、後客3名
少ないですね・・・
あ。土曜日か。
この界隈は土日寂しいですもんね・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年12月28日 18:29お疲れ様です。
生姜の効いた一杯!
この時期には温まっていいですね。
酒乱 | 2017年12月28日 18:32こんばんはです。
ここのお店は個人的に高評価です!!
久しぶりの再訪したいですね〜
バイトの女性?がカワイイ記憶が・・・
甚平 | 2017年12月28日 18:54こんにちは。
生姜、いいですね。
実家にストックが沢山あるので、
今度、○星。でリスペクトしてみます。
ももも | 2017年12月28日 19:29昨日行こうと思ったんですけどね〜
換気が悪いんですか。
いい場所に移転したら行きます (笑)
NORTH | 2017年12月28日 20:21kamepi-さん,どうもです。
塩派の私はすごく気に入りました。
寒かったようですね。
RAMENOID | 2017年12月28日 20:23こんばんは。
ワタクシもBMしています。
寒い出入り口付近の席なら、
生姜効果を尚更のこと感じらそう?(苦笑)
おゆ | 2017年12月28日 20:25あっ、待ちはあの狭いスペースに直立不動でしたか>
あれがなくなればいいんですけどね。
こちらは美味いと思います。
mona2 | 2017年12月28日 21:09こんばんわ~
この時期にドア開けっ放しはツライですねぇ…。
生姜増量で、身体の芯から温めて欲しいですなw
たく☆ | 2017年12月28日 22:54こんばんは。
私も先日初訪しましたが、生姜が効いていて美味しかったですね!ただ、換気が悪そうなので、夏に食べると汗だくになるのでは?と思いました(>_<)
poti | 2017年12月28日 23:42こんばんは
この時期に生姜の効いた奴は
身体をポカポカにさせてくれそうな上に
美味しいのはとても良いけど
換気でドア開けっ放しだとポカポカ感が損なわれそうですね
キング | 2017年12月28日 23:49こんばんは~
ここは昨年に冷やしを食べて以来なので、
そろそろ行かなきゃと思っていたのですが、
店内寒いのはちょっとマイナスですね(^^;)
銀あんどプー | 2017年12月28日 23:53おはようございます^^
そうそう、私も冬場に出入り口の席に座りましたが、
マジ寒かったです。
でも、スープを飲むうちにじんわりと汗が滲んできましたよ。
としくん | 2017年12月29日 06:42神田で飲んだ際に狙ってみます!(^^♪
YMK | 2017年12月29日 08:27こんにちは。
そういわれると都心のラーメン屋さんは入り口解放されているお店が多いですね。
Rさんの米にもあるように初訪はまずこの塩からですね。
glucose | 2017年12月29日 09:03こんばんは。
昨日食べて来ました。
最初のインパクトは薄かったですが、ジワジワと来る感じがたまらなかったです。
Stag Beetle | 2017年12月29日 17:37どもです。
こちらは気になってるんてすが、まだ未訪問のまま。
来年は行きたい・・・と願ってます(笑)
一日三食ラーメン | 2017年12月29日 19:06こんばんわ~
自分も気になっているお店です!
生姜は大好きですし来年は↑の方とランデブーかなぁ?(笑)
バスの運転手 | 2017年12月29日 23:33
kamepi-
千年
ともひ2
北崎ウンターデンリンデン







気になっていた此方を訪問。店内はビルの地下1階。狭い階段を下ると店を発見。店内は狭くカウンター7席。コンクリート打ちっ放しで寒々しい。土曜の昼時で先客は4名、後客3名。
券売機で標題の食券を購入。出入り口側のカウンターに座る。「換気が悪くなるのでドアは閉めないでください」と貼紙があり開けっ放しで寒い。
8分ほどで丼が登場。
スープは鶏清湯塩。鶏の出汁感は鶏油効果で前半は良かったが後半は失速気味。生姜のパンチがバシッと効いて塩加減は丁度良い。麺は三河屋製麺の中細ストレート。スープが穏やかなので麺の方が勝っている印象。量は180gとのこと。
具は鶏チャーシュー、挽き肉、味玉、小松菜、スプラウト、ネギ。鶏チャーは柔らかく旨い。味玉は半熟加減良好。味付けも濃いめで旨い。
卓上の生姜酢とBPをふりかけスープを調整して完食。ご馳走様でした。