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「豚骨醤油ラーメン」@美熊家 高崎店の写真​駐車場は共有なんで台数が停められて良いんですが

相変わらず仕事中には行き辛い立地条件

休みの日に行くか22時30分までのラストオーダーですので

仕事終わりでもまだ十分チャンスがありますね

こちらのお店でまだ定番を食してなかったので今回は食してきました

値段も手ごろなのが魅力の一つですね


他にお客さんが居なかった時間帯でしたので

トイレから出ると早々に着丼

ビジュアル的には基本通りです

豚骨醤油ですので濃い目の味わいですがしつこい豚骨の癖はなく

醤油の香りも感じられ割とスッキリとしたスープです

基本通りの短めの極太ストレート麺

太めですので冷めにくいですが食べやすい温度に整えられてて

1口4、5本程度で最初からガツガツいけちゃいます

モッチリとした歯ごたえもいいですね

箸休め的な存在のサッパリとした口当たりになるほうれん草

スープに負けない味付けで、おつまみでも行けそうなメンマ

3枚の海苔は口の中の雰囲気が変わり、より箸が進んじゃいます

大ぶりなのでスープに浸してもご飯を海苔巻き状態にしてでも食べれそうです

一口サイズのチャーシューは味付けもそこそこで

1枚だと取り合えず入れとけ感が拭えない様な感じでした


美味しい一杯ごちそうさまでした

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