この日は高崎市の新店に伺うも華麗にフラレンジャー…（グリーン）
２軒目に予定していたコチラ『美熊家 高崎店』さんへお邪魔してみましたよ♪
入店してみますと先客は２名。
男性店員さんと女性店員さんに迎えられ、まずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入。

メニューは『豚骨醤油』を筆頭に『味噌』や『塩』、『つけ麺』や『冷やし中華』など多彩なラインナップ。
さらにはランチセットやご飯物も充実しており、流石はパチンコ店併設店舗といったところでしょうか？
そんな中、デフォルトの『豚骨醤油』に至ってはワンコインととてもリーズナブル。
迷う事なくそちらの食券を購入し店員さんに食券を渡したのですが、特に味の好みなどは訊かれませんでした…Orz

シャバッシャバな豚骨醤油スープは豚感のマイルドさは想定内ではあったものの、コクや旨味も非常に控えめで物足りなさ満載な仕上がり。当然店舗で炊かれてない事もあってでしょうか？店内は勿論の事濡れ犬臭は皆無に等しく、家系の特徴ともいうべく醤油ダレの強さも控えめなセッティング。
って事で、序盤からおろし大蒜を添加しパンチを与えます…（笑）

麺は断面が長方形をした中太ストレート麺。
茹で具合は指定しておりませんがしっかりと硬めに仕上げられ、適度なもっちり感を完備。
麺肌はツルッとしており特に不満はありませんが、所謂『家系』の麺とは一線を画します。

チャーシューはバラのロールタイプが１枚。
ペラリと厚みは寂しく獣臭がやや強めに感じられ非常に残念な出来栄え。
１００円でトッピングしたうずらは４個と少々高めな価格設定。
その他の具材はメンマにほうれん草・海苔３枚・薬味ネギなど。

いや～、なんてったってワンコインですから…（苦笑）
ただ専用駐車場がありませんので、休日ともなれば店舗近くに停められない事を覚悟しなければなりません。
故に再訪するかは微妙なところですが、機会があればまたお邪魔してみたいと思います。

ご馳走様でした。