鹿児島ナンバーワンゲット！

2017年11月現在RDB鹿児島ナンバーワンのコチラ「鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館本店」へ伺い「豚とろラーメン」を。更にはるるぶのクーポンを利用して「半熟煮玉子」頂いて参りました。サービスありがとうございます！

お店は天文館と言う鹿児島イチの歓楽街。近所には大人のお店がいっぱいあります。故にお昼は割りと閑散としております。鹿児島ナンバーワンなので、覚悟して伺ったのですが拍子抜けですｗ

お店に入ると豚骨のお店らしく床はヌルヌルです。先客４、後客６とボチボチな入り。きっとピークタイムは、呑んだ後の〆での利用って感じなのかと思われます。「豚とろラーメン」をエクストラで「こってり」コールで頂いて参りました。

さて「「豚とろラーメン」。漬物はテーブルの壺に入れられているので小皿に盛って一緒に記念撮影。センターにはフライドガーリック、フライドオニオンがトッピングされ、タップリのキクラゲが嬉しいですね。先ずはスープを頂くと、こってりコールながら、それほどヌラヌラ濃厚と言う感じではありません。ケモノ臭もキツくなく、イイ塩梅の豚骨フレーバーです。

麺は中細ストレート。豚骨ならではの麺と言う感じで、特に茹で加減についてはコールしませんでしたが、ちょっと硬めの茹で加減と言う感じです。食べている間に丁度イイ塩梅になる感じです。コリコリキクラゲも堪能。そして、半熟煮玉子がパーフェクトな煮玉子っぷりで嬉しい限りです。

そして何より特筆すべきはチャーシュー。煮崩れたチャーシューと言う感じの柔らかい豚肉の塊がゴロゴロと入れられております。豚骨スープと相まって、なかなかコッテリ。でもそんな時は甘酢で浸けた沢庵を頂けば、お口の中はスッキリ。無限ループでスープを頂くことが出来ます。もちろん完食完飲。ご馳走様でした！

鹿児島県ナンバーワン、とったど～！