今日も都内で打ち合わせ。
帰社途中の午後１２時３０分頃高田馬場駅で乗り換えだったのでこちらへ初来店。
お昼時なのに空いていてラッキーでした。

麺が多いと聞いていたので、並のつけ麺を券売機でポチッ。
少々窮屈なカウンターに座ります。
武蔵系列だから、かけ声は賑やかですね。
厨房を見ていると、手際が良いんだか悪いのか解らない狭くて大変な状態。(笑)

程なくつけ汁が先、麺の順番で到着。
さっそく麺だけすすると・・・
おっ結構小麦が香ばしいですね。デフォは結構固めで好みです。

さてつけ汁に漬けて・・・
うっ甘〜！
やすべい程では無いが、結構甘めのつけ汁。
どちらかと言えば魚介が強めのスープなので、甘みが少なければかなり好みの味。
チャーシューは大きめ角切りのコマがチラホラ。
ジューシーでは無いけれど、肉を食べている〜と言う感触がナカナカ。
海苔は大きいけれど、それ程風味がありません。

スープ割を頼むと、ゴマが追加で入ってきて、ちょっとした味の変化が楽しめます。
甘みがもう少し控えめだったらと、値段がもう少し安くても・・と言うことで、この点数。
今日も御馳走さまでした。