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75点
チャーシュー麺 tpキャベツ[ラーメン/豚骨醤油]
山藤家（東京都新宿区）ナバロ

「チャーシュー麺 tpキャベツ」@山藤家の写真11型夜訪問
待ちなし

スープ
ライトな家系、鶏油もしっかりとした主張

麺
中太のちょっと平打ち

具材
ネギ ホンレンソウ 豚バラ煮豚 のり
tpでキャベツ増し

所感
もやし&ライス無料は素晴らしい。
家系によくある味わい、鶏油がデフォで多めなのがよいと思うのだが、麺固めコールなのに、
やわやわなのが非常に残念でならない。

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