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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東武東上線志木駅の北、「本町5丁目」交差点の北東にある。・店の外観:板張りの看板、赤い提灯。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :テーブル・カウンターで19席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外3人。・店員 :調理の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :らーめん ハーフ(550円)・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)(味が強すぎて邪魔な感じ。)、茹でホウレンソウ、ネギ。・麺 :カタメでオーダー。中太の断面が長方形で軽い縮れのあるシコシコした食感。三河製麺。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色。喰ってみると家系の豚骨醤油味。豚骨が弱く醤油のキレもなく惚けた感じ。・その他:堪能した。
・店の場所:東武東上線志木駅の北、「本町5丁目」交差点の北東にある。
・店の外観:板張りの看板、赤い提灯。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで19席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外3人。
・店員 :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :らーめん ハーフ(550円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)(味が強すぎて邪魔な感じ。)、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺 :カタメでオーダー。中太の断面が長方形で軽い縮れのあるシコシコした食感。三河製麺。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色。喰ってみると家系の豚骨醤油味。豚骨が弱く醤油のキレもなく惚けた感じ。
・その他:
堪能した。