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今回のランチは笠間のちゃーしゅー屋51番さんに寄ってきました店名にインパクトがあり気になっていたお店です。。今回は限定10食の厚切りちゃーしゅーめんを食べたく限定なので11時のオープン直後なら食べられるかなと期待して入店メニューを確認してオーダーを告げると材料切れとか・・・・ガッカリしながらそれなら醤油系かなと思ってましたが醤油系のメニューもテープで隠されてました・・・結局は特製炙りとんこつちゃーしゅーめんをオーダー約8分で着ら～しましたお味はスープは熱々で温度高めの背脂チャッチャ系とんこつ感は殆ど感じずやはり背脂チャッチャ系の味です麺は加水率高めのツルシコタイプ・・・スープとの絡みもいま一歩チャーシューは厚切りでいい感じです一言総評すると店名からして食べきれないぐらいのチャーシューを期待していましたが売り切れ、材料切れが多いみたいで残念あまり特色が感じられませんでした■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
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栃木ハンター
店名にインパクトがあり気になっていたお店です。。
今回は限定10食の厚切りちゃーしゅーめんを食べたく
限定なので11時のオープン直後なら食べられるかなと期待して入店
メニューを確認してオーダーを告げると
材料切れとか・・・・
ガッカリしながら
それなら醤油系かなと思ってましたが
醤油系のメニューもテープで隠されてました・・・
結局は特製炙りとんこつちゃーしゅーめんをオーダー
約8分で着ら～しました
お味は
スープは熱々で温度高めの背脂チャッチャ系
とんこつ感は殆ど感じず
やはり背脂チャッチャ系の味です
麺は加水率高めのツルシコタイプ・・・
スープとの絡みもいま一歩
チャーシューは
厚切りでいい感じです
一言総評すると
店名からして食べきれないぐらいのチャーシューを期待していましたが
売り切れ、材料切れが多いみたいで残念
あまり特色が感じられませんでした
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