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先日久々に汁ソバを食べて大変美味しかったのでツケ麺で再訪です。濃い目・野菜・脂・ニンニク少しをコールでお願いしました。野菜と言ってもモヤシ98%で他はパサ目の小さいチャーが2片。ネギがあればちょっと違うんですけど脂が多めの場合は特に味が単調になりがちです。でもトッピは玉子しかなくて清涼感や食感を補う追加メンマとかネギなどのOPがありません。卓上もコショウと一味しかなくて酢でもあるといいのに・・・とも思います。このあたり、地味な一杯から一つ抜け出せない理由の一つではないかなぁ。とは言え、シャバ系のスープが大きめの丼にナミナミと注がれ背脂の絨毯でびっしり。これは嬉しい^^J系でかつスッパ入ってる好きなツケ味は健在でした。シャキ感の残っているモヤシに背脂とスッパダレがたっぷり絡んで麺と一緒にめちゃ美味しく頂けました。私、J系のスッパには弱いんですよね(^^;麺は汁ソバと同じようなので少々頼りないですが総合的には大さんのツケより好きですね。地味ウマな一杯は単調さに飽きる手前で食べきり十分満足させて頂きました^ ^
こんにちはです。 背脂タップリなつけダレが美味しそうですね〜 見た目は地味ですが良さげな二郎系つけ麺ですね。
甚平さん、こんばんは。 見た目、ホント地味ですよ! 具材も種類ないし・・・ でもシンプルで美味い。 カラメにして野菜ガシガシ食べるのがおススメです^^
大変美味しかったので
ツケ麺で再訪です。
濃い目・野菜・脂・ニンニク少しを
コールでお願いしました。
野菜と言ってもモヤシ98%で
他はパサ目の小さいチャーが2片。
ネギがあればちょっと違うんですけど
脂が多めの場合は
特に味が単調になりがちです。
でもトッピは玉子しかなくて
清涼感や食感を補う
追加メンマとかネギなどのOPがありません。
卓上もコショウと一味しかなくて
酢でもあるといいのに・・・とも思います。
このあたり、地味な一杯から一つ抜け出せない
理由の一つではないかなぁ。
とは言え、シャバ系のスープが
大きめの丼にナミナミと注がれ
背脂の絨毯でびっしり。これは嬉しい^^
J系でかつスッパ入ってる好きなツケ味は
健在でした。シャキ感の残っているモヤシに
背脂とスッパダレがたっぷり絡んで
麺と一緒にめちゃ美味しく頂けました。
私、J系のスッパには弱いんですよね(^^;
麺は汁ソバと同じようなので
少々頼りないですが
総合的には大さんのツケより好きですね。
地味ウマな一杯は
単調さに飽きる手前で食べきり
十分満足させて頂きました^ ^