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「超煮干しラーメン」@煮干しらぁめん 猫トラ亭の写真12月16日のお話し

クーポン券のお好きな麺500円って魅力的な呪文にガソリンぶん撒きコチラへ訪問

大和駅方面からだと駐車場はお店を通り過ぎて先の信号を右に曲がってすぐの三角形の大きな教会の駐車場です

詳しくは分かりませんが提携されてる様で20台ほど停められます、これはありがたいですね

店前には5人ほど並んでいたので接続、店内から人が出てお店の方が呼んだら入るスタイルです。

10分ちょいでしょうか、扉開いて店内に入ると気持ち良い接客

一応"お好きな麺"と言っても漠然としてるのでお兄さんに聞いてみると所謂スタンダードのラーメンのみで何かしら乗ってるはダメ

う~ん、なんでもじゃあ無くて煮干しラーメンと超煮干しって書いてくれたら良いのに!

一応、一般常識は有るつもりですから普通のクーポン券ならそんな事思わないが、このラーメン本のクーポンには度肝抜く物が多々あり

一杯無料なんて凄いお店あったりしたので勘違いしちゃいました…

とりあえず気を取り直してスタンバイです、スープの温度は低めのお知らせや胡椒はほどほどの注意を読んで待っているとお待ちどう様からご対麺です

どんぶり、受け皿、麺の流れと非常に美しいく綺麗な一杯に仕上がってます

では、スープから頂くと超との事ですが、昨今の煮干し売りのお店と比べるとそれほどでは無いが、私はこれ位で良いのです

ただ飲み込み残るショッパイのがスープのバランス壊してますね

麺は歯ごたえ味わいと良いけど量がね、今回はクーポン券で500円だからまあ~良しですけど物足りないな

チャーシューは肉厚で味付けもやんわり効いてたのでスープショッパイだったから助かりました、肉増ししときゃ良かった

全体的にこだわりに統一感は有りますがスープの塩梅は私には強いのと温度低め設定ならスープ量はもう少し増やして欲しいね

美味しかったです
ごちそうさまでした

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