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「味玉 汐の旨味ソバ」@Tomboの写真初訪問♪ お邪魔したくとも、
いつもまた今度で
やっとこ行ってきました。

地雷原さん出身との事で期待は上がります(^^)
1240分頃タイミングよく 先客3名! 店員さんは男女各1名の計2名!(^^)!
気持ちの良いお出向い(^^♪
券売機に食券購入!悩んで悩んで~ 味玉 汐の旨味ソバ880円を選択!
オペをながめてますと…亭主さんのラーメンへの情熱の様なものを感じました。
冷蔵庫からチラリ見えました!(^^)!麺は三河屋製麺を使ってるようです!

タイミング良かった様であっと言う間に 店内満席~ご近所の方が多い感じです!(^^)!

そして着丼♪

キラキラした清湯スープ~ 香りも良いイケメンです(^^♪
まずはスープからzzzz 動物ベースに魚貝が優しめにフォローといった感じ 油が鶏にネギ系?あと焦がし葱が良い主張で~ 塩かげんも丁度よい!(^^)! 美味いです!やばい 蓮華が止まらい(;^ω^)
麺は細麺で一瞬 柔め?と思うも~ すすり心地良くてズビズバッと美味しい~
麺量140g~160位に感じました!
メンマはコリコリっと箸休めになります。
味玉は黄身がトロリとセンスかじるゼリー状~濃厚で美味しい!
豚さんは バラの部分 厚みもソコソコあって程度な柔らかさで食べごたいもあり満足~(^^♪
あ!気づけば やっぱり 完飲(+_+)  カロリーとり過ぎ?ちょと反省~

ご馳走様でした
またお邪魔します。<(_ _)>

麺21
スープ23
具材22
接客21

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