AYYE
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GREAT
ペンギン軍曹
たこすけ
コメント
AYYEさん、
僕のBM店です。色から見るととても塩に見えないですね。色々入っており、その分コクもあるあらわれでしょうか。ますます行きたくなってきました
まなけん | 2017年12月28日 07:08こんばんは^^
私も三河屋さんの麺は大好きですよ
スープの色から醤油の間違いかと思ってしまいました^^;
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年12月29日 20:32まなけんさん、おはようございます。
かなりの良杯と思いました。レビュー楽しみにお待ちしておりますね〜
AYYE | 2017年12月31日 04:37いっぽさん、おはようございます。
第一印象は私も塩？と思いましたよ。鶏の白湯スープの色でしょうか？違うかな。
AYYE | 2017年12月31日 04:38こんにちは！すっごい行きたいお店のレビュー、ありがとうございます。行けるかどうかは分かりませんが…。さすがすーさんのお店、スープ、チャーシューともにやはり期待通りのクオリティ、ラーメンライスも好きなのでこれはリゾットも試したいです！
いわのふ | 2017年12月31日 17:28いわのふさん、こんばんはー。
ココは2回訪問しただけですが、限定も日替わりチックにありましたし、本日のライスなんてのもあるのです。リゾットも良いですがそちらも試してみては如何でしょう？可愛い距離じゃないですが…
AYYE | 2018年1月2日 23:47
11時40分到着、カウンター空き1席。
今一番行きたいBM先に行こう。という事でココへ。
塩と醤油の二段構え。アタマ表記の塩から。
スープから…うーんメニュー名に偽りなし。
『コク』です。そのコク出しに起因してるのは油と、ただ香味油だけならオイリーに陥りがちなところ、ふんだんな素材の下支え。1番感じたのは貝やね。旨み溢るる上質なスープ。温度感もかなり高めなのに色々な素材を感じることが出来ます。
麺は三河屋の麺箱。色々意見分かれる製麺所かと思うが、私は三河屋トップクラスに好きです。安心できますし。
チャーシューは日替わりな特製。燻製されたモモが特に味わい良し。
めっちゃ美味い。流石です。
ご馳走様でした！