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焼豚、煮豚、煮鶏の3枚のトッピング海苔、ほうれん草の茎3本しなちく、良く曝した葱、注射器に入った煮干油香ばし生醤油臭が食欲をそそります。出汁は、鶏、煮干、昆布など麺は、細いストレートなのですが茹で時間の誤差と沸騰し過ぎによる空煮え、湯切りの甘さと相まって後半で伸び始めます…全体の仕上がりが良いだけにとても残念でした。(*T^T)ご馳走様でした。
龜太郎
glucose
Ramen of joytoy
アジアンテースト
YMK
rei
焼豚、煮豚、煮鶏の3枚のトッピング
海苔、ほうれん草の茎3本
しなちく、良く曝した葱、注射器に入った煮干油
香ばし生醤油臭が食欲をそそります。
出汁は、鶏、煮干、昆布など
麺は、細いストレートなのですが茹で時間の誤差と沸騰し過ぎによる空煮え、湯切りの甘さと相まって後半で伸び始めます…
全体の仕上がりが良いだけにとても残念でした。(*T^T)
ご馳走様でした。