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久々の訪問。先日、野毛でピン呑みした帰りで〆の一杯♪今回はわんたんらぁめん。程なくして提供♪香りよく、綺麗な清湯系スープで、小松の親分さんも綺麗なグリーンに映えてますな。先ずはスープ。。。。鳥出汁感と鶏油の旨味とコクと程よいキレ。奥深さを感じる醤油とのペアリングも文句ないマッチングさ。わんたんはつるっとした食感にしっかりした餡。スープとの絡みも良きです。チャーシューはホロ系と食感のあるチャーシュー。うまいな〜終始おいしくいただきました。ご馳走様でした😋って夢さんは初投稿か?w
こんにちは。 初投稿で久しぶりの訪問とは・・・(笑) RDBあるあるですね(笑)
うがさんこんにちは♪ 確かにこう言うパターンありまするww
こんにちは。 鶏出汁と鶏油の醤油スープが堪らないですよね! 確かに終始美味しいです!
reiさんこんにちは♪ このバランス感好きですな^o^
先日、野毛でピン呑みした帰りで〆の一杯♪
今回はわんたんらぁめん。
程なくして提供♪
香りよく、綺麗な清湯系スープで、小松の親分さんも綺麗なグリーンに映えてますな。
先ずはスープ。。。。鳥出汁感と鶏油の旨味とコクと程よいキレ。
奥深さを感じる醤油とのペアリングも文句ないマッチングさ。
わんたんはつるっとした食感にしっかりした餡。
スープとの絡みも良きです。
チャーシューはホロ系と食感のあるチャーシュー。
うまいな〜
終始おいしくいただきました。
ご馳走様でした😋
って夢さんは初投稿か?w