2025年 328杯目 11/21(金) 昼にお伺い

JR根岸線など桜木町駅、京急線日の出町駅から5分ほど、大きな通り沿い、3階建ての建物の1階にあります。大通り沿いの建物ですが、お店は脇道に面しています。
赤地の大きな看板、入口戸が赤枠大きなガラス、店頭にメニュー掲示。ちょっと不思議な雰囲気。
入店します。目の前カウターのみ... 続きを見る

【要約】今風の醤油の旨味を前面に出した中華そば。香油による味変も楽しい。
【入店状況】2025-09-22 1228入店。先客なし。後続1名。
【注文】熟成正油ラーメン(800円)＋背脂(50円)。
【待ち時間】6分。
【麺】細麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。麺自体も美味しい。
【スープ】醤油強目のスープ。ベースは鶏・豚・... 続きを見る

野毛でピンで昼飲みした帰りに寄りました。
日の出町、桜木町間界隈をぷらぷらしてる時に、以前から気になってましたお店で今回初訪問。

今回は飲みの後って事であっさり正油ラーメンを♪
店内はカウンター6席。
程なくして提供。
おービジュアルええやん♪
先ずはスープを。。。。ベースは鶏ガラ、根昆... 続きを見る