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「チャーシューメン+餃子(500円+350円)」@餃子飯店の写真9/11    PM12:10 店内先客2人  後続3人

内勤のため、事務所付近のこちらへ訪問。
店内に入りカウンターに座り表記メニューを注文。
店内は年配夫婦で切り盛りしており、お客さんは皆常連ら、テレビのニュースを肴に酒を飲んでおり、昭和の空気が漂っていた。

7分程でラーメン登場!
スープは鶏ガラメインの懐かしいタイプのスープだが、ダシ感は弱く醤油の風味が強め。
ネギが多めに入っており、時間が経つにつれてスープに甘味を与える。

麺は若干ちぢれ気味の中細麺で柔らかめ茹で具合。
ツルッとしてモチャッとした食感でチープな印象。
伸びやすい麺なので急いで食った。
スープとの相性は良い。

具はチャーシュー3枚、カマボコ、ナルト、ネギの構成。
チャーシューはロース肉で厚みが5ミリ位あって、味付けはは薄めだが、弾力があり肉の旨味を堪能出来る。
ラーメンより50円高いだけならチャーシューメンがお得やろうね〜
ナルトとカマボコ?ちょっと意味不明だが、カマボコの方が旨かった。
ネギはエグミが無く清涼感とスープに甘味を与える重要アイテム。

餃子は少し大きめのが5個、餃子飯店というだけあって、モチッとした皮に肉中心の餡が入っており旨い。

ラーメンより餃子がオススメの店。
また行くやろうな〜

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

まいど〜

チャーシュー麺500円って安いな〜。
またラーメンにかまぼこって言うのがノスタルジー。
こういう店なら昼から酒を楽しむ常連がいそうやね。

真っ昼間から旨い餃子でビール飲んで〆にラーメン・・・ええな〜

UNIA。 | 2008年9月11日 13:59

どうも〜

今日似たようなタイプのラーメンを食いました。
この手のスープとねぎは相性が良いみたいどすが
ここみたいに多めに入っていないと駄目だね〜
チープな麺はあかん、あと数10円、麺に金をかければいいのにな〜

kouhei | 2008年9月11日 16:30

コメントありがとうございます。

しゃん
チャーシューがショボいのかと思ってたんやけど、結構ボリューミーやったよ〜
この手の店やとタバコの煙も諦めがつく感じやね〜
ここの餃子はビールが一番やろうね〜


さん
麺は硬めでもアカン感じのタイプでしたね〜

>今日似たようなタイプのラーメンを食いました。

多分栄ちゃんよりもその前のひめちゃんに近いかもですね〜
餃子はなかなかでしたよ。

ジン1971 | 2008年9月11日 19:08

内勤と今の現場はジンたんには試練やね〜www

このどデカいチャーシューで500円って、他のラーメン店泣かせやね〜
スープや麺、ケチっとる分出来ることやろね〜

そういや、初レポもつやね〜www

アカンな~同好会 | 2008年9月11日 22:55

アカンな~同好会はん まいど〜

>内勤と今の現場はジンたんには試練やね〜www

今の現場は来年の6月まで続くんや〜 凹むな〜ww
この店はチャーシュー麺がラーメンより50円高いだけなんよ〜 価格設定おかしくねw
こんなんがしばらく続きそうや〜 

だってしょうがないじゃないかぁ〜ww

ジン1971 | 2008年9月12日 20:18

どぉ〜

乙タイ!!

チャーシュメンがワンコインなん??
オイラも再訪は有りやねぇ〜www

ユー坊 | 2008年9月13日 12:27

土曜日のユー坊さん まいど〜

ぶっちゃけ味に特筆はないけど、こうゆう店って結構好きなんよね〜ww
今頃山岡かな〜?www

ジン1971 | 2008年9月13日 18:53

男爵 ポコティ〜ン

チャーシューメンはCP抜群やで〜
カマボコはメンマの代わりやな〜 …違うか〜www
カマボコはアカンな~同好会はんの好物やで〜ww

ジン1971 | 2008年9月15日 15:17