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「鶏白湯真鯛そば ¥750」@麺処ろくめいの写真11/29(水)
本日は麵友サン達と都内まで気合を入れて遠征!!
のハズが..まさかの臨休ww
そこで向かった先が最近気になっていた
上尾『麺処ろくめい』サンに✧祝✧初訪です。

ガラガラっと入店すると昔、300回以上通った「あばん」の跡地で懐かしいです。
左側の券売機でイロイロポチって右側のテーブル席に座ります。中瓶で¥650と..チトお高めなビールで乙ビー(≧▽≦)♪ 豚・鶏レアチャー、味玉、水菜がのった「おつまみ盛り¥350」をアテに軽く盛り上がった所で..ご対麺〜♪

スープは大山鶏の鶏白湯に真鯛を合わせたという鯛鶏白湯。鯛と鶏の旨味が味わえるバランスの良いクリーミーでポタージュチックなコク旨鯛鶏白湯でメッチャ好みで旨旨スープですよー(゚∀゚)ッ!!

麺は丸富製の胚芽入り中細麺がズバリジャストの茹で加減。啜り心地と小麦風味の良いツルシコ食感でスープとの絡み、相性の良い美味しい麺です。

具材は、豚・鶏のレアチャー、味玉、水菜、九条葱、糸唐辛子、海苔です。

サクっとKK完食っ❗
いやぁ、美味しかったです。

期待以上に美味しくて思わず笑っちゃいましたねっ(σ≧∀≦)σ
同行した麺友サンの他のスープを飲ませてもらいましたが..
どれも好きな感じだったので再訪決定〜♪
しばらく通わせていただきまーす(`∇´ゞ


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは
こちらいいようですね!
色々とシェアしてどれも美味しく
再訪決定でしばらく通う宣言!
名店誕生ですかね(*^^*)

キング | 2017年12月22日 01:51

こんにちは

坂戸のあのお店でも真鯛は絶品でしたし、上尾にも鯛釣りに行きたいですなぁ。
というより本店に行っちゃうかも(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年12月22日 15:04