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仕事のひるめしで訪店久しぶりにきましたかれこれ10回は来てるでしょうか平日1520で先客4名カウンター席のみで10席程久々なのでつけで5分程度で着丼具は白ネギ、海苔、メンマ、味玉別皿にチャーシュー麺は中細麺の多加水麺かな？麺量は普通スープはバランスの良い魚豚青唐辛子による辛味が結構効いてますシャバ系ながら麺との絡みは良く、どこかトロみも感じる冷めるのが早いのは残念だが致し方なしかスープのみだと甘みが少し感じられトロみがよくわかる 総じてスープはあまり見かけない仕様チャーシューは鶏チャーで低温調理気味の具合ちとしょっぱいがなかなか味玉は薄めの味付けと良い半熟具合でおいしいこちらのお店はちょこちょこリニューアルされているようで、1,2ヶ月間隔が開くと微妙に仕様が変わっていておもしろいごちそうさま
ギョカイキビシメ
チャーミー
ニコニコ
かまだ
どもるがん
久しぶりにきました
かれこれ10回は来てるでしょうか
平日1520で先客4名
カウンター席のみで10席程
久々なのでつけで
5分程度で着丼
具は白ネギ、海苔、メンマ、味玉
別皿にチャーシュー
麺は中細麺の多加水麺かな？
麺量は普通
スープはバランスの良い魚豚
青唐辛子による辛味が結構効いてます
シャバ系ながら麺との絡みは良く、
どこかトロみも感じる
冷めるのが早いのは残念だが致し方なしか
スープのみだと甘みが少し感じられトロみがよくわかる
総じてスープはあまり見かけない仕様
チャーシューは鶏チャーで低温調理気味の具合
ちとしょっぱいがなかなか
味玉は薄めの味付けと良い半熟具合でおいしい
こちらのお店はちょこちょこリニューアルされているようで、
1,2ヶ月間隔が開くと微妙に仕様が変わっていておもしろい
ごちそうさま