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「蔵出し味玉ラーメン(背脂入り)  750円」@喜多方食堂 浅草本店の写真今日は珍しく「朝ラー」!!
というか、残業後の夜勤明けで朝9時に…。

こんな時間でも結構混んでいる此方。
喜多方の食文化が浅草でも定着化して来てる?

この背脂入りのラーメンとは何と4年振りの対麺。

玉葱増量でお願いした。最新式の券売機が導入され、
メニューは少ないのにボタンの選択肢が多くて本当に
解り難いのがこの券売機の難点である。。。

フレッシュでスッキリとした背脂の下からくねくね
した極太縮れ麺を引っ張り出して食べる。旨~い!

あっさりした醤油スープだが、疲れた身体には最高に
染み渡る。味玉と豚バラ叉焼の風味が引き立つ汁だ。

この喜多方ラーメンってのは、まさにこういった朝や
疲労困憊の時などにうってつけのラーメンである…。

ご馳走様!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

明けの朝ラー!食わずにおれないイッパイ!
しかも寒いですから・・・効きますよね。おつかれでした。
そういう意味ではホントに助かりますな・・・早朝営業。
こちらの店紹介みたら閉店時間15時に変わってました。
事務局が訂正してるみたいで「スープなくなり次第~」
つー逃げ口上もなくなりましたね。クレームあったのかな?
でも14:30に行ってもどーせやってないんでしょーよ!
確かめなきゃ。
朝ラーのありがたみはそれとして
不誠実に見えた運営にはいまだ不満が残ります・・・

なべ | 2017年12月24日 10:16

なべさん、こんばんは!

ありがとうございます・・・。
そうでなくてもクソ忙しい師走。
なべさんも残業続きではないですか???(お疲れ様です!)
朝ラーのサービスでコーヒーを出していて、それを飲んで寛ぐ客も居ましたが、
そんなサービスよりも営業時間を厳守してほしいですよね。。。^^;
自分も14時半に閉まってるかどうかチェックしてみますよ…!

4門 | 2017年12月25日 05:44