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88点
焼豚らーめん＋バター[ラーメン/醤油]
らーめん佐高（東京都新宿区）トリラー

「焼豚らーめん＋バター」@らーめん佐高の写真バターらーめんが鉄板だが、今回はちょっと贅沢に焼豚を。焼豚の量が増えたかな？そんな印象を受けました。バターは焼豚上に避難して、まずは素のままで。さっぱりしょう油にもちもちの麺がとてもウマい。途中からバターでコクをプラス。終盤お酢を加えてフィニッシュ。いつでも期待通りの味わいがとても嬉しい。ごちそうさま。

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