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「正油らーめん」@煮干鰮豚骨らーめん 嘉饌の写真スープ
煮干し醤油
口当たりふわりと煮干しの香り
その後、醤油で舌が満たされる
一口、二口は、なんだか不思議な感じなのですが
数口飲めば、癖になるから面白い


ストレート細麺
若干柔らかめではありましたが、スープとの絡みも良く
細麺だからスープの熱負けしちゃうかな?と思えばそうでもなく
最後まで同じ食感で美味かった

詳細は、http://amrs.jp/

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