レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
18:50に伺いました。先客なし。寂しい。場所がわかりにくく、矢印の看板が目印になりました。だからやじるし？塩だれもやし玉子つけめんがｵｽｽﾒと看板に書いてありそれを注文。自家製麺のようですね。自家製麺はいいことです。スープは鯖節の影響かけっこう甘さがたってくる。そして塩だれの爽快なしょっぱさもあいまってバランスが悪いです。甘さを抑えてさっぱり感を出したほうがいいなぁ。麺は自家製で加水率３８％と高めの１８番ストレート麺。もっちりしておいてスープとの相性はいいですね。具のもやしと味玉はいらんなぁ。特筆することは何もなかったです。おいしくなる要素がたくさんあり、これから期待が持てます。
シャア専用濃厚民族
この理先輩
まいける（休業、FBに友リクを）
buriburi
18:50に伺いました。先客なし。寂しい。
場所がわかりにくく、矢印の看板が目印になりました。だからやじるし？
塩だれもやし玉子つけめんがｵｽｽﾒと看板に書いてありそれを注文。
自家製麺のようですね。自家製麺はいいことです。
スープは鯖節の影響かけっこう甘さがたってくる。そして塩だれの爽快なしょっぱさもあいまってバランスが悪いです。甘さを抑えてさっぱり感を出したほうがいいなぁ。
麺は自家製で加水率３８％と高めの１８番ストレート麺。
もっちりしておいてスープとの相性はいいですね。
具のもやしと味玉はいらんなぁ。特筆することは何もなかったです。
おいしくなる要素がたくさんあり、これから期待が持てます。