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2017年12月31日訪問開店直後の入店で先客2人、後客4人。数年ぶりの訪問になります。鶏白湯と思っていましたが冬季限定の味噌が気になる・・・しかし今日は浮気せず表題の食券を購入。前回の記憶が無かったのでまずスープを口にして良い意味で裏切られました。勝手に濃厚な鶏白湯と思い込んでいましたが節の香りが口の中に広がる鶏白湯魚介！時折あるゆずの香りもよくスープを飲む手がとまりません。麺は開花楼の中太麺とのことですが太麺くらいの太さでモチモチ。柔らかすぎず硬すぎずベストな茹で加減。具材はチャーシュー、メンマ、海苔、タマネギ、薬味ネギ、ゆず皮とシンプルながらホロホロのチャーシューはたまりません！再訪問して良かったと思える年内最後の一杯でした。
がっち
ペンギン軍曹
かくみや
taizoff(ダイエット中)
続、呼塚の男
開店直後の入店で先客2人、後客4人。
数年ぶりの訪問になります。
鶏白湯と思っていましたが冬季限定の味噌が気になる・・・しかし今日は浮気せず表題の食券を購入。
前回の記憶が無かったのでまずスープを口にして良い意味で裏切られました。勝手に濃厚な鶏白湯と思い込んでいましたが節の香りが口の中に広がる鶏白湯魚介！時折あるゆずの香りもよくスープを飲む手がとまりません。
麺は開花楼の中太麺とのことですが太麺くらいの太さでモチモチ。柔らかすぎず硬すぎずベストな茹で加減。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、タマネギ、薬味ネギ、ゆず皮とシンプルながらホロホロのチャーシューはたまりません！
再訪問して良かったと思える年内最後の一杯でした。