レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
３０日の夜。終了の店が多く、結局ラーストに。９時過ぎても、どこも行列。まあ、そんなに長くはないので接続。昨年、ソラノイロでは珍しいハズレと思ったみそにリベンジ。相当リニューアルしたのか、昨年、ババを引いたのか分からないが、今回はなかなか旨かった。 スープは前回より、みそ、ダシともに引っ込んだ。そのせいか、なかなかバランスが良い。みそも控えめ、ダシも前に出ないのに不思議とコクがあって飲みやすい。どこ懐かしく思い記憶をたどったら、サッポロ一番みそラーメンに近いと気づく。粉末スープにコクとみそを足して無化調にした感じ。抵抗なく、レンゲが進む。去年気になった油多めも、今回はバランスのせいでＯＫだ。 ネギ多めはうれしいが、後半、ネギはくたくたになってしまう。トッピングでは角にはグッド。沖縄風という説明で、大きめで食べ応えがあり、存在感がある。角煮マシとかいうトッピングがあれば、迷わず追加注文したい。
タイソン・バージョン中高年ニート
動けるブタ
黒衣のペテン師
hokyo
Walkman
硬め濃いめ
スープは前回より、みそ、ダシともに引っ込んだ。そのせいか、なかなかバランスが良い。みそも控えめ、ダシも前に出ないのに不思議とコクがあって飲みやすい。どこ懐かしく思い記憶をたどったら、サッポロ一番みそラーメンに近いと気づく。粉末スープにコクとみそを足して無化調にした感じ。抵抗なく、レンゲが進む。去年気になった油多めも、今回はバランスのせいでＯＫだ。
ネギ多めはうれしいが、後半、ネギはくたくたになってしまう。トッピングでは角にはグッド。沖縄風という説明で、大きめで食べ応えがあり、存在感がある。角煮マシとかいうトッピングがあれば、迷わず追加注文したい。