2017.12.20 12:00ちょっと直ぐに同僚と訪問。前客6人、後客5人。まさか仕事でこの駅を使うことがあるとは(;^_^A
店舗の奥側にある券売機でラーメンセットを購入。券を渡し、4人掛けテーブル席に着席。店は調理担当の男性店主と女性2人で切り盛り。ほかのお客サンは常連さんが多そうで、典型的な地元密着型ですね。
注文7分後にチャーハン、その2分後にラーメンが配膳されて着丼。んっ？配膳してくれたのは店員さんでは無く、カウンターで食べていた常連さん？

見た目古典的に見えるスープは、予想に反して煮干主体の魚介が強めに効いたもの。浮いた油も多めで、昔ながらの範疇ではありますが、ちょっと今風の仕上がり。醤油ダレは少し甘目かな。コショウを振ると良い感じに味が締まります。

麺は細めの縮れ。加水率はやや低め、茹で加減は少し柔らかめ。麺自体は懐かしい系ですが、なんだか麺量が多い。器自体も大き目だし、麺量も1.5玉分ぐらいあるんじゃなかろうかと。

具のチャーシューは普通サイズのロースが1枚。固めの食感で、しっかり目に味付けされていてマズマズ。
メンマは柔らか食感でコショウが効いたもの。あとはナルトと多めに乗った薬味ネギ。

チャーハンは半にしては量が多め。0.7人前くらいかな。シットリ系で、味付けは塩と胡椒に化調かな。具はチャーシュー、玉子、ナルト、刻みメンマ、ネギ。具の量は多めで、なかなか美味しかったです。

予想に反して魚介が強めに効いたラーメン。量は多かったけど、ラーメンが￥500、チャーハン1人前が￥600なんで、セットのお得感は微妙なところもｗ
他の人が食べていた「野菜たっぷりたんめん」は更に器が巨大で野菜もりもり。次回があればコレを頼もうと決意しました。御馳走さまでした。