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毎年恒例の初詣後のこちら今年はなんと404での営業でした。濃厚つけ麺に飢えながらも、平日火曜営業のみのため敷居が高ったのである意味ラッキー？気のせいか並びは少な目のように見えました。いつもの女性スタッフはいませんでしたが、総勢4人での営業。やや待っての提供。ﾏﾀｵﾏ系なビジュアル。早速ズバズバ、しなやかなストレート麺がｳﾏｰ。スープは蛤出汁100%だそうで、しっかりと貝の旨味が出ていますね。チャーシューはしっとりですがペラ。途中でトリュフオイルで味変。大振り蛤も食べ応えがありました。スルスルっと完食。
八雲
ろくさん
にい♪
glucose
角海屋
ピップ
今年はなんと404での営業でした。
濃厚つけ麺に飢えながらも、平日火曜営業のみのため敷居が高ったのである意味ラッキー？
気のせいか並びは少な目のように見えました。
いつもの女性スタッフはいませんでしたが、総勢4人での営業。
やや待っての提供。ﾏﾀｵﾏ系なビジュアル。
早速ズバズバ、しなやかなストレート麺がｳﾏｰ。
スープは蛤出汁100%だそうで、しっかりと貝の旨味が出ていますね。
チャーシューはしっとりですがペラ。途中でトリュフオイルで味変。
大振り蛤も食べ応えがありました。
スルスルっと完食。