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「塩辛バター 200円」@麺&cafe Coi.Coi.の写真こなさんみんばんは 小生 フランコ・ウンチー二と申す二輪好きだ。

【初体験】

*店
先ほどの「イカと煮干」が好印象だったので、調子に乗って連食してみた。
オーダーは表記、どんな代物が出てくるのか予想もつかないのだ。

*丼
温製の麺に塩コショウ、くっつき防止のオリーブオイルが塗され、その上にバターとイカの塩辛鎮座するメニュー名通りの展開、絶対あり得ないだろコレ。

*麺
自家製の低加水ストレート細麺は毎度の如く盤石の仕上がり、それ以上でもそれ以下でもない。

*具材
一つ一つの具材を食べれば「イカの塩辛」「バター」単にそれだけだが、もちろんこのメニューはそれを混ぜ合わせて食べることが前提だ。一気に混ぜ合わせてバターが溶けた頃を見計らっていただくと、どう表現して良いのかわからないが美味いのだよ、諸君。
是非とも自宅で塩辛にバターを混ぜ合わせて食べたくなった、多分しないけど。

*総評
ビックリの一杯は予想外の好印象だった。
どこからこんな発想が出てくるのか考えると夜しか眠れないのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 81件

コメント

逝きたい Coi.Coi. 逝きたい

ふじみ野1stさん | 2018年1月5日 17:32

おお!
此処でウンチーニの名を見るとは…
いつもオナコさん応援してます。

| 2018年1月7日 22:30