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1月6日(土)13時訪問(^_^)v開店日 2017年10月?ここの開店情報を知った時、確か焼き鳥屋さんがあったところだよなと思いましたが、店舗前に来て納得σ(^_^;)串焼き屋さんの昼営業で、鶏白湯ラーメンを提供しているわけですね。ですから、入店すると色々なお酒が並んだ店内はまんま飲み屋さんσ(^_^;)昼間はお酒頼めないのかなσ(^_^;)まあ、クルマなので飲ませんが(^_^;)カウンター席に座ってメニューを確認。オススメと言う「トリプルラーメン(830円)」を注文(^_^)v鶏白湯、豚骨、煮干のトリプルだそうですが、鶏、豚はお手の物でしょうね(^_^)しばらくして、注文の品が到着(^_^)vいつも通り、スープから飲んで見ますが、一口目は煮干が前面に来ますがその後からは、バランスが取れてきます。確かに鶏白湯は濃厚ですが、他はそれをうまく活かすような使い方ですね。ただ、やはり鶏がややくどい感じなので酢などを入れるのも良いかも知れません。麺は細麺ですが、スープに負けている印象ですねσ(^_^;)
開店日 2017年10月?
ここの開店情報を知った時、確か焼き鳥屋さんがあったところだよなと思いましたが、店舗前に来て納得σ(^_^;)
串焼き屋さんの昼営業で、鶏白湯ラーメンを提供しているわけですね。
ですから、入店すると色々なお酒が並んだ店内はまんま飲み屋さんσ(^_^;)
昼間はお酒頼めないのかなσ(^_^;)
まあ、クルマなので飲ませんが(^_^;)
カウンター席に座ってメニューを確認。
オススメと言う「トリプルラーメン(830円)」を注文(^_^)v
鶏白湯、豚骨、煮干のトリプルだそうですが、鶏、豚はお手の物でしょうね(^_^)
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
いつも通り、スープから飲んで見ますが、一口目は煮干が前面に来ますがその後からは、バランスが取れてきます。
確かに鶏白湯は濃厚ですが、他はそれをうまく活かすような使い方ですね。
ただ、やはり鶏がややくどい感じなので酢などを入れるのも良いかも知れません。
麺は細麺ですが、スープに負けている印象ですねσ(^_^;)