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80点
中華そば ¥720[ラーメン/醤油]
我的中華そば 机上の空論。（東京都北区）おゆ

「中華そば ¥720」@我的中華そば 机上の空論。の写真ユニークな店名の新店に初訪問

1/7 (日) 。
13時半頃の到着で外待ち5番手。
店の前には4人掛けのシート席。
退店まで8名前後の待ちが続く繁盛ぶり。


店主さんと女性店員さんの2人体制。
ハキハキとした接客。ご夫妻だろうか。


店名入りの木製箸立て。
陶器のコップ。
水はカウンター上のやかん。
・・・こんなアナログ感も良いもんだ。

さて、券売機最上列左側の標題をチョイス。
対面すると、懐かしい趣きがある清湯醤油。
トピは、豚の巻きバラ2枚、ほうれん草、
メンマ、板海苔、白ネギ、ナルト。

ナルトの「の」がずれているのが惜しい。

適度に熱々なスープを飲むと、
鶏油や醤油が効いた、
昔ながらの中華そば的な味わい。
・・・うんうん。これはホッコリ♪

店名の空論とは裏腹に、
地に足が付いた正統派鶏清湯だ。
王道的中華そばを丁寧に作った感じと申そうか。
尚、先行レポによれば、
日本一醤油をお使いとの事。

卓上アイテムはBPと辛子高菜 (写真左) 。
適量の辛子高菜が意外に合うのが面白い。

麺は加水高めの中細ストレート。
喉越しは良いのだが、コシが物足りない。
スープにやや力負けに思えて惜しむらく。

・・・・ここは好みの問題ではあるが、
茹で加減でまた変わるのかもしれない。
因みに、この時はワンロット3杯ペース。

トピでは豚の巻きバラが中々旨い。
他はアヴェレージに思うが、
この布陣で720円は良心的に思う。

●おわりに

昭和の趣きを残す、
北区東十条銀座の一角にある当店。

近隣在住で70歳台と思しきお方が、
帰りがけに「美味しかったですよ」と。

・・・そう。特別感はないが、
お手頃価格で、老若男女に関わらず、
ほっこりできそうな良さがあるかと。

ご馳走さまでした。

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投稿（更新） | コメント (23) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

おゆさん，どうもです。
麺友さんたちの採点はイマイチ伸びてませんが，店名が非常に気になってます。
懐かし系なんでしょうかね。
そのうちに。

RAMENOID | 2018年1月20日 07:56

おはようございます
店名は確かにユニークですね！
昭和の趣もあり、やかんの水とか
味わい含めてほっこりになり良いですね！

キング | 2018年1月20日 08:08

おはようございます(*^^*)

つい先日、会社帰りに候補にしていましたが、
惜しくも落選しました。
日本一醤油なんですね。
店名位ユニークだと優先順位上がるんですが。

としくん | 2018年1月20日 09:01

こんにちは。

水はカウンター上のやかんでご夫婦でのオペレーション。
同じ東十条のあのお店と連食なんてOG党ツアー組みませんか?。

glucose | 2018年1月20日 09:08

奇抜な名前ですが、ラーメンはオーソドックスなんですね。
ひとひねりほしい感じですね。

まなけん | 2018年1月20日 09:15

確かにこの屋号は。

田中商店出身だから
山形辛みそ、提供して欲しいのですが。
始まったらまた行きます。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年1月20日 09:34

おはようございます
高菜が合うのは驚きです。
最後の御年配の方の『美味しかったですよ』にそのお店の雰囲気が表れてますね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月20日 09:36

おはようございます
辛子高菜でビール一杯いかなかったのですね、よく我慢しました(笑)！

魂どん | 2018年1月20日 10:26

どもです。
前回は煮干しで頂いていますので、次回は
中華そばをと思いつつでした！
奇をてらわない此方のラーメンは、東十条の
街にピッタリですね(^^)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月20日 11:42

こんにちは。
昨晩はお疲れ様でした！あのあとも日付変わるまで飲んでました（笑）
このエリアは行きたいお店がたまっているので、いずれまとめて狙いたいと思います！

poti | 2018年1月20日 12:08

昨夜はお疲れ様でした。
おかってやでお待ちしていたのに。。。(笑)
東十条にこんな新店がオープンしてたんですね。
やかんはアチラのパクリ？ (笑)

NORTH | 2018年1月20日 16:11

こんにちは～
ここはコスパが良いですよね(^_^)
自分には少しオイリーに感じましたが、
この辺りも激戦区でどこに行くか迷います♪

銀あんどプー | 2018年1月20日 16:24

こんばんは。
昨晩はお疲れ様でした。
ノスタな感じの一杯良いですね～
CPも頑張ってますね。

kamepi- | 2018年1月20日 17:47

こんばんは
面白い店名ですね。OGセンサーが働いたのですね笑
しっかりとしたものを作るといった気持ちが現れてるんですかね。
醤油ラーメンに辛子高菜は珍しいです。

イケちゃん | 2018年1月20日 18:17

おもしろい店名ですね。
正統派鶏清湯とは旨そう。
今度こちらに行ってみます。
またほっこり出来るっていいじゃないですか〜
OG総裁って、また強そうな名前になられて(笑)

右京 | 2018年1月20日 20:48

ゆうべは、どーもでした！

神谷にまた、面白いお店がオープンしましたねェ〜
修業したお店も未訪なんで、まずはそっちかなァ？？

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年1月20日 21:00

こんにちは。

こちらのお店も気になっています。
お年寄りの方の、美味しかった。は心が温まりますね。
食べ手を選ばず美味しくいただけるのが一番ですね。

ももも | 2018年1月20日 22:02

こんばんはぁ～♪
昨夜はお疲れ様でした。
東十条、十条は激戦区なので、個性がないと辛いかも。
この地区では、燦燦斗、ほん田、流。、Noodlemaker 貴、マリオン、
さくららん、鶏八郎、雨ニモマケズ、麺や玄、坂本01、光ラーメンなど
頭に浮かぶ店が多すぎ(笑)

mocopapa(S852) | 2018年1月20日 22:03

東十条は本当に昭和の生き残りの町！
山下清の絵が似合う場所ですね。
また変な店名なんでインパクト強いのかも。
レトロな麺屋シリーズかも。

虚無 Becky！ | 2018年1月20日 23:18

こんばんは

コチラも東十条？あの周辺は熱いですねぇ～。
あの本店や燦燦としたお店とセットで攻略しに行きたいッス。

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年1月20日 23:44

こんばんわ～

先日の、あの日、実はこちらも候補に上がっていたんですよね～！
お店のネーミングが気になりますが、この一杯は自分も好きなタイプだと思うので改めてBMしました！

バスの運転手 | 2018年1月21日 00:54

こんにちは～
この近辺、すっかり激戦区になってしまいましたね。
ここに店を出すのは店主さんの自信の表れでしょうか。
このタイプに辛子高菜が合うとは意外ですね。

KJ7 | 2018年1月21日 16:38

こんにちは！

十条は最近頻繁に行けている現場があるので、
狙ってみようと思います‼️ 何せ街並みが好きなんで‼️♫

いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年1月21日 18:20