正月の営業ありがたいです！
12時でもガラガラでした。
煮干しと悩んで
肉増し牛煮込みまぜそば1250円をポチり！
牛とあってか高めな設定！
デフォルトのトッピングで温泉玉子かタルタルソースか
選べます！
温泉玉子でお願いしました。
早い着丼
味変にタバスコと粉チーズがセットででてきます！

取りあえず
よ～くマゼマゼして
いただきます。
とりあえずは
何もかけずにデフォルトで！
モグズバ～と啜ってみると
牛の甘み～ほんのりと甘辛いと言った表現が相応しいのか？すき焼きほどは甘くはない位です
牛とワインなどトマトや醤油？など？なのか？いろいろな旨みを感じます。
麺は浅草開花楼さんの中細麺でツルシコで
なんだかパスタみたいな感じで美味しい。
そして牛のお肉はスジの部分？
ホロホロで柔らかくて
こちらも
牛とワインなどトマトや醤油？などで煮こまれたような旨味を感じます！
ご飯が欲しくなる旨さで
途中飽きてきたので
卓上アイテムの酢を
グルリ2周、味変アイテムのタバスコ少々、粉チーズを多めに振りかけて
フィニッシュ！
ご馳走様でした。
若い頃に出会いたかった一杯ですかね？
これはこれで旨いですよ
無化調でもシッカリして
私にはもう重たいかな？
次回は煮干しを食べに訪問したいです。

麺21
タレ21
具材21
接客21