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「ラーメン(チャーシュー・半熟塩ゆでたまご・オスカランの酢)」@一蘭 川崎店の写真2018年1月1日(月) 16:40

スープは、とんこつ独特の臭みがなく万人受けしそうなタイプ。
麺は、細麺で小麦感があり美味い。
具材のチャーシューは、薄切りで今回非常に脂身が多い。
替玉して「オスカランの酢」をレンゲで直に味わった後に投入。ネーミングのインパクトに期待大。
しかし、期待ほどのものはなく私のバカ舌では普通の黒酢……。

チャーシューはアレだが、ラーメン自体の味は決して悪くない。しかしコスパが……。
立地・24時間体制・ISO取得・ホワイトカラーの給与などを考慮すれば致し方ないか。
ただ、いつでも安心して食べれるのはありがたいし、「一蘭」の経営戦略の賜物。

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