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「背脂煮干味玉辛醤ラーメン」@中華蕎麦 丸め 東久留米店の写真店主丸目さんが提供してくれる燕三条系ラーメンに海老香る辛味が融合した一杯と辛味鶏ミンチが乗ったサービスミニ丼。
着丼まで無料の煮干南蛮は食べ放題でかなり旨い。
辛醤ラーメンのスープは前沢店時代と比べて濃さ、甘み、辛みを抑えているようで個人的には少しがっかり。
厚みのあるロールバラチャーシューは食べ応えがあり、味付けの良いゼリー状の味玉は甘旨で楽しめます(^-^)
無料駐車場があるのでこれで990円はお得です(o^^o)

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